Benevento in Foto

Interno Duomo

Esterno Duomo

Esterno Duomo

con Bar Moka 

Piazza Orsini

demolizione ruderi

Corso Garibaldi

Campanile di Santa Sofia

e Teatro Comunale

Piazza Santa Sofia

Teatro Comunale

Piazza Santa Sofia 

dalla Chiesa

Arco di Traiano

Piazza Roma

e Convitto Nazionale

Teatro De Simone

Piazza Castello

Villa Comunale

Villa Comunale

Viale degli Atlantici

Triggio

Port'Arsa

e Mura Longobarde

Porta Rufina

case Ferrovieri

Accampamento Croce Rossa

Incrocio via Porta Rufina

con via Delle Puglie

Rione Libertà

distributore Agip-Supercortemmaggiore

Inizio Corso Dante

Via Posillipo

Ponte sul Calore

in costruzione

Lavandaie al fiume Calore

Fiume Calore

e Studio

Fotografo Intorcia

Monumento a Dante 

sul Ponte Calore

Chiesa di sant'Onofrio

Ospedale Fatebenefratelli

al di la del fiume Calore a sinistra

Ospedale San Diodato

Corso Vittorio Emanuele

Palazzina Comunale 

a Viale Principe di Napoli

Viale principe di Napoli

Case Antisismiche 

al Rione Ferrovia

Viale Principe di Napoli

Stazione Centrale

Palazzo Alberti

Stazione Centrale 

interno

Villa dei Papi

Frittata di Maccheroni o Spaghetti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 500 GRAMMI DI MACCHERONI O SPAGHETTI, 5 UOVA, 50 GRAMMI DI PARMIGIANO GRATTUGIATO, SALE, PEPE E OLIO.

PREPARAZIONE: CUOCERE LA PASTA AL DENTE O UTILIZZARE QUELLA AVANZATA. BATTERE LE UOVA CON SALE PEPE E PARMIGIANO E MESCOLARE  IL TUTTO CON ALLA PASTA. SCALDARE L' OLIO IN UNA PADELLA ANTIADERENTE E VERSARCI DENTRO IL COMPOSTO, QUANDO SARA' DIVENTATO COMPATTO E SULLA SUPERFICIE SI SARA' FORMATA UNA CROSTICINA DORATA, GIRARE IL TUTTO CON L'AIUTO DI UN COPERCHIO E FAR TERMINARE LA COTTURA DALL'ALTRO LATO. SOLLEVARE LA FRITTATA DI PASTA E POGGIARLA SU UN PIATTO DI PORTATA.

LA SI PUO' PREPARARE BIANCA O ROSSA, CON SUGO O SENZA, CON PASTA LUNGA O CORTA E ARRICCHIRLA CON QUALCHE SALUME O QUALCHE FORMAGGIO, TIPO TOCCHETTI DI PROSCIUTTO COTTO, PANCETTA O SCAMORZA.